------------------------------------------。，搪瓷缸里的茶渣已经沉了底。，带进一阵过堂风。：“师傅，来人了。”，露出身后一张年轻面孔。“新来的，陈雨术。”。“往后就在你们这儿当学徒。”，补了一句：“何雨柱，人交给你带。”，发出短促的摩擦声。，眯眼辨认了两秒，突然咧开嘴。“哟！这不巧了么！”，行政科的人已经转身掀帘子走了。。、灶台旁的、蹲着剥蒜的——都停了手里的活计。
有人嘀咕：“瞧着面生。”
另一道声音接上：“听说跟班长一个院儿的？”
第三个人从鼻腔里哼出半口气：“那咱可别瞎凑热闹。”
何雨柱挥胳膊，像驱赶苍蝇。
“散了散了！该备菜的备菜，该生火生火！”
他嗓门大，震得头顶灯泡微微晃。
人影窸窸窣窣散开，铝盆碰撞声、水龙头哗啦声重新填满空间。
他转回身，一巴掌拍在年轻人肩胛骨上。
“缘分呐！”
茶渍在缸子内壁结成深褐色的圈，他端起又放下。
“既到这儿了，喊声哥不吃亏。”
手指在围裙上蹭了蹭，留下道水痕。
“往后跟着我，亏不着你。”
陈雨术感觉到那只手掌的重量还压在肩上。
他垂下视线，看见对方解放鞋鞋头开了道小口子，露出里面洗得发灰的袜子。
“成。”
他听见自己喉咙里滚出一个字。
“何大哥。”
何雨柱的笑声从胸腔里震出来，混着灶膛里煤块爆裂的噼啪响。
“妥了！”
他转身抄起铁勺，敲了敲锅沿。
金属颤音刺破雾气，惊起梁上一只麻雀。
何雨柱对陈雨术的印象从昨日的全院 起就不坏。
能在自己与许大茂之间选对边，这小子还算有眼力。
再说，
他何雨柱素来因嘴不饶人，在院里没攒下多少人情。
陈雨术那声“大哥”
叫出口，倒是让他心头舒坦了不少。
几个帮工正要去仓库搬东西，马华凑到何雨柱身旁低声道：“师傅，让新来的跟着搭把手吧，眼下正缺人。”
何雨柱瞥了陈雨术一眼，抬腿轻踹了马华一脚。
“人才进门就使唤干重活？”
“往日缺人时你们不也照样扛过来了？”
“赶紧去，别在这儿装相。”
马华几个心里不服。
他们当初进来谁不是从杂活起步？搬货抬料再正常不过。
不练力气练什么？
可何雨柱的脾气院里谁都清楚，话出了口就收不回，几人只得闷头走开。
陈雨术在一旁静观，这份突如其来的关照让他有些无措。
才头一天上工就有人撑腰，这感觉倒不赖。
何雨柱转过来问他：“会摆弄刀吗？”
陈雨术点头：“会些。”
“成，那你就管切菜。”
“大伙儿都是这么过来的，先学切，再学炒。”
“我懂。”
何雨柱四下张望，让人腾出个空案台。
“白菜归你处理。”
沉甸甸的钢刀递到手中，陈雨术依言动起手来。
何雨柱瞧他下刀稳当，幅度均匀，便点了点头，晃回躺椅里合了眼。
厨艺+1
厨艺+1
……
刀锋起落之间，某种难以言喻的熟稔在他指尖悄然累积。
两个钟头过去，备料的活儿大致齐了。
何雨柱从躺椅上起身，系上油渍斑驳的围裙，灶台里骤然腾起一簇青蓝的火苗。
也就在此时，
忙碌许久的陈雨术察觉脑海深处某处悄然变动。
姓名：陈雨术
技能：厨艺2级（1/500）、木工（20/100）
签到状态：可签到
仓库：空
“到二级了……”
等级跃升的刹那，
无数关于火候分寸、调味轻重的窍门如潮水般涌入意识。
那些曾经模糊的关节忽然清晰起来。
嗤啦——
热油滚锅的声响炸开，佐料坠入的香气混着灼浪扑面而来。
何雨柱手腕翻抖，动作连贯得仿佛演练过千百遍。
陈雨术静立旁观，心底暗暗称许。
这人说话虽不中听，可掌勺的真功夫确实扎实。
能在这地方站稳脚跟，到底不是全靠运气。
他垂下眼看了看自己仍沾着菜汁的双手。
只要这般稳扎稳打走下去，借着那面古怪面板的助力，超越眼前这人……不过是早晚的事。
日头西斜，散工的时辰到了。
厨艺2级（99/500）
头一日下来，熟练度涨了一截。
照这势头，再有两日便能冲上 。
到了那般火候，独当一面也该不成问题了。
陈雨术捻了捻指尖，将最后几片菜叶归拢到盆里。
“收工了，收拾收拾回吧。”
何雨柱拎起铁饭盒，筷子往里夹了几撮剩菜。
食堂众人早已见惯这场景，陈雨术也默默转开了视线。
后厨的油烟气还没散尽。
何雨柱用抹布擦了擦手，朝角落抬下巴：“雨术，过来。”
陈雨术正收拾案板，闻声抬头。
“这个你拿着。”
铝制饭盒递到眼前，盒盖边缘还沾着一点凝固的猪油。
陈雨术没接，只看着对方。
何雨柱直接把盒子塞进他手里，金属外壳触感微温。
“家里就你带个妹妹吧？”
何雨柱压低声音，“学徒那点票子，够干什么？”
陈雨术掂了掂盒子。
不重。
“何大哥这是……”
“叫你拿着就拿着。”
何雨柱转身拧开水龙头，水声哗啦，“老陈留下的钱别乱花。
鸡汤？那是能常喝的东西？”
水声停了。
何雨柱甩甩手，从裤兜摸出半包烟。
陈雨术终于握住饭盒。
铝皮在掌心里慢慢变凉。
“谢了。”
“等会儿一道走。”
何雨柱划亮火柴，橘色火苗跳了一下，“院里那些人要是问，你就说——”
他顿了顿，烟雾从鼻孔飘出来。
“就说何大哥照顾邻居。”
网兜在手里晃悠。
穿过胡同拐角时，陈雨术看见前院门槛上坐着个人。
阎埠贵推了推眼镜，镜片反着西晒的余晖。
“柱子。”
阎埠贵站起来，目光落在两人手上，“今天这盒子……轻了不少啊？”
何雨柱笑了。
他把自己的网兜提高些，铁饭盒撞出哐当一声。
“三大爷眼神真好。”
他朝陈雨术那边偏头，“分给雨术了。
半大小子带个丫头，不容易。”
阎埠贵的视线移过来。
陈雨术没躲，任他看着自己手里那个同样轻飘飘的网兜。
“哟，这好事怎么轮不到我头上？”
阎埠贵咂咂嘴，“我家五张嘴等着呢。”
“您？”
何雨柱迈过门槛，“您整天‘傻柱傻柱’地叫，我还上赶着送菜？”
笑声留在身后。
何雨柱走得大步流星，蓝布衫下摆扫起一点灰。
陈雨术跟上去。
中院的槐树影子斜斜铺了一地。
他低头看手里的网兜——铁丝勒进掌心，压出几道浅红的印子。
原来不止是可怜他们兄妹。
铝盒里的油腥味隐隐透出来，混着傍晚胡同里飘来的煤烟味。
陈雨术松开手指，印子慢慢褪成白色。
前面那个背影挺得笔直，几乎能看见衣领下绷紧的肩胛骨。
是丁点吃食，也是做给旁人看的仗义。
院门吱呀一声被响动惊扰。
秦淮茹从屋里快步出来，恰好截住正要往中院走的何雨柱。
“跟阎家那位聊什么呢？耽搁这么久。”
她伸出手，指尖已经触到那只铝制饭盒的边缘。
何雨柱咧开嘴，露出惯常的笑：“没聊啥，就说说我今儿个顺手帮人的事。”
女人脸上掠过一丝不解。
但饭盒入手时那份意料之外的轻飘，让她瞬间明白了。
她抬手就往男人胳膊上捶。”好你个何雨柱！竟敢偷嘴！”
何雨柱不躲不闪，任那没什么力道的拳头落在身上，嘴角的笑意反倒更深了。
“秦姐，您这可真冤枉我了。”
他拖长了调子，“我何雨柱什么时候动过筷子？剩下的，那是接济更需要的人去了。
不信，您问问他。”
他朝旁边示意。
站在一旁的青年看着这场面，心里泛起一丝无奈。
这饭盒里的东西，果然不是白拿的。
可既然已经接了，也只能顺着话头往下说。”秦姐，何大哥是看我们兄妹俩日子紧，特意分了些给我们，他自己没动。”
秦淮茹停了手，目光扫过青年手里捧着的那个饭盒。
脸色沉了下去。
本该完整端回自家桌上的东西，凭空少了一部分，任谁心里都不会痛快。
“陈家昨天还炖了鸡汤呢！”
她声音里带着赌气的尖刻，“我们这样的人家，怕是到下辈子也闻不着鸡汤味儿，谁又来可怜我们？”
话一撂下，她转身就进了自家屋门，步子迈得又急又重。
只是那饭盒，依旧被她牢牢攥在手里，没落下。
“嘿！”
何雨柱望着那消失在门帘后的背影，挠了挠头，满脸的困惑，“我这是招谁惹谁了？一口没留，全分出去，倒成了我的错处？这理儿还讲不讲了？”
两人一个气闷回屋，一个嘟囔着离开，方才那点热闹顿时散了。
青年没说什么，只是静静看着。
有些事，看惯了，也就明白了。
饭盒本是姓何的，在有些人眼里却成了理所当然的归属。
一个明知如此也乐意捧着，一个伸手拿得毫不客气，旁人又能多说什么。
他穿过那道月亮门，往后院走去。
这院子分前中后三进，他家那间小屋就在最里头，挨着许家和刘家。
木门刚被推开一条缝，一个小小的身影就炮弹似的撞进他怀里。
“哥！”
陈雨萱两只胳膊紧紧箍着他的腰，脸埋在他衣服里，声音闷闷的，“你怎么才回来。”
“等急了吧？”
他笑着，变戏法似的从身后摸出个油纸包，打开，里面是扭成股的、炸得金黄酥脆的麻花，甜香混着油香立刻飘散开来。
这年头，零嘴是顶稀罕的东西。
填饱肚子尚且艰难，谁舍得把宝贵的票证和钱花在不能顶饿的吃食上？多换几斤粗粮，才是实在的。
女孩的眼睛一下子亮了，接过麻花就咬了一口，咔嚓的轻响里，嘴角沾上了细碎的芝麻。”哥，你最好了！”
他揉了揉妹妹细软的头发，“慢点吃，一会儿还得吃正经晚饭呢。”
暮色渐浓时，灶上升起了蒸汽。
几个黄澄澄的窝头搁在屉上，旁边是那只饭盒里分出来的菜，简单，却也透着暖意。
陈雨术察觉到妹妹有些异样。
先前啃麻花时还眉开眼笑的，待到真正摆上碗筷，她却整个人蔫了下去。
他起初以为是小零嘴填饱了肚子，才对着饭菜提不起劲。
有人嘀咕：“瞧着面生。”
另一道声音接上：“听说跟班长一个院儿的？”
第三个人从鼻腔里哼出半口气：“那咱可别瞎凑热闹。”
何雨柱挥胳膊，像驱赶苍蝇。
“散了散了！该备菜的备菜，该生火生火！”
他嗓门大，震得头顶灯泡微微晃。
人影窸窸窣窣散开，铝盆碰撞声、水龙头哗啦声重新填满空间。
他转回身，一巴掌拍在年轻人肩胛骨上。
“缘分呐！”
茶渍在缸子内壁结成深褐色的圈，他端起又放下。
“既到这儿了，喊声哥不吃亏。”
手指在围裙上蹭了蹭，留下道水痕。
“往后跟着我，亏不着你。”
陈雨术感觉到那只手掌的重量还压在肩上。
他垂下视线，看见对方解放鞋鞋头开了道小口子，露出里面洗得发灰的袜子。
“成。”
他听见自己喉咙里滚出一个字。
“何大哥。”
何雨柱的笑声从胸腔里震出来，混着灶膛里煤块爆裂的噼啪响。
“妥了！”
他转身抄起铁勺，敲了敲锅沿。
金属颤音刺破雾气，惊起梁上一只麻雀。
何雨柱对陈雨术的印象从昨日的全院 起就不坏。
能在自己与许大茂之间选对边，这小子还算有眼力。
再说，
他何雨柱素来因嘴不饶人，在院里没攒下多少人情。
陈雨术那声“大哥”
叫出口，倒是让他心头舒坦了不少。
几个帮工正要去仓库搬东西，马华凑到何雨柱身旁低声道：“师傅，让新来的跟着搭把手吧，眼下正缺人。”
何雨柱瞥了陈雨术一眼，抬腿轻踹了马华一脚。
“人才进门就使唤干重活？”
“往日缺人时你们不也照样扛过来了？”
“赶紧去，别在这儿装相。”
马华几个心里不服。
他们当初进来谁不是从杂活起步？搬货抬料再正常不过。
不练力气练什么？
可何雨柱的脾气院里谁都清楚，话出了口就收不回，几人只得闷头走开。
陈雨术在一旁静观，这份突如其来的关照让他有些无措。
才头一天上工就有人撑腰，这感觉倒不赖。
何雨柱转过来问他：“会摆弄刀吗？”
陈雨术点头：“会些。”
“成，那你就管切菜。”
“大伙儿都是这么过来的，先学切，再学炒。”
“我懂。”
何雨柱四下张望，让人腾出个空案台。
“白菜归你处理。”
沉甸甸的钢刀递到手中，陈雨术依言动起手来。
何雨柱瞧他下刀稳当，幅度均匀，便点了点头，晃回躺椅里合了眼。
厨艺+1
厨艺+1
……
刀锋起落之间，某种难以言喻的熟稔在他指尖悄然累积。
两个钟头过去，备料的活儿大致齐了。
何雨柱从躺椅上起身，系上油渍斑驳的围裙，灶台里骤然腾起一簇青蓝的火苗。
也就在此时，
忙碌许久的陈雨术察觉脑海深处某处悄然变动。
姓名：陈雨术
技能：厨艺2级（1/500）、木工（20/100）
签到状态：可签到
仓库：空
“到二级了……”
等级跃升的刹那，
无数关于火候分寸、调味轻重的窍门如潮水般涌入意识。
那些曾经模糊的关节忽然清晰起来。
嗤啦——
热油滚锅的声响炸开，佐料坠入的香气混着灼浪扑面而来。
何雨柱手腕翻抖，动作连贯得仿佛演练过千百遍。
陈雨术静立旁观，心底暗暗称许。
这人说话虽不中听，可掌勺的真功夫确实扎实。
能在这地方站稳脚跟，到底不是全靠运气。
他垂下眼看了看自己仍沾着菜汁的双手。
只要这般稳扎稳打走下去，借着那面古怪面板的助力，超越眼前这人……不过是早晚的事。
日头西斜，散工的时辰到了。
厨艺2级（99/500）
头一日下来，熟练度涨了一截。
照这势头，再有两日便能冲上 。
到了那般火候，独当一面也该不成问题了。
陈雨术捻了捻指尖，将最后几片菜叶归拢到盆里。
“收工了，收拾收拾回吧。”
何雨柱拎起铁饭盒，筷子往里夹了几撮剩菜。
食堂众人早已见惯这场景，陈雨术也默默转开了视线。
后厨的油烟气还没散尽。
何雨柱用抹布擦了擦手，朝角落抬下巴：“雨术，过来。”
陈雨术正收拾案板，闻声抬头。
“这个你拿着。”
铝制饭盒递到眼前，盒盖边缘还沾着一点凝固的猪油。
陈雨术没接，只看着对方。
何雨柱直接把盒子塞进他手里，金属外壳触感微温。
“家里就你带个妹妹吧？”
何雨柱压低声音，“学徒那点票子，够干什么？”
陈雨术掂了掂盒子。
不重。
“何大哥这是……”
“叫你拿着就拿着。”
何雨柱转身拧开水龙头，水声哗啦，“老陈留下的钱别乱花。
鸡汤？那是能常喝的东西？”
水声停了。
何雨柱甩甩手，从裤兜摸出半包烟。
陈雨术终于握住饭盒。
铝皮在掌心里慢慢变凉。
“谢了。”
“等会儿一道走。”
何雨柱划亮火柴，橘色火苗跳了一下，“院里那些人要是问，你就说——”
他顿了顿，烟雾从鼻孔飘出来。
“就说何大哥照顾邻居。”
网兜在手里晃悠。
穿过胡同拐角时，陈雨术看见前院门槛上坐着个人。
阎埠贵推了推眼镜，镜片反着西晒的余晖。
“柱子。”
阎埠贵站起来，目光落在两人手上，“今天这盒子……轻了不少啊？”
何雨柱笑了。
他把自己的网兜提高些，铁饭盒撞出哐当一声。
“三大爷眼神真好。”
他朝陈雨术那边偏头，“分给雨术了。
半大小子带个丫头，不容易。”
阎埠贵的视线移过来。
陈雨术没躲，任他看着自己手里那个同样轻飘飘的网兜。
“哟，这好事怎么轮不到我头上？”
阎埠贵咂咂嘴，“我家五张嘴等着呢。”
“您？”
何雨柱迈过门槛，“您整天‘傻柱傻柱’地叫，我还上赶着送菜？”
笑声留在身后。
何雨柱走得大步流星，蓝布衫下摆扫起一点灰。
陈雨术跟上去。
中院的槐树影子斜斜铺了一地。
他低头看手里的网兜——铁丝勒进掌心，压出几道浅红的印子。
原来不止是可怜他们兄妹。
铝盒里的油腥味隐隐透出来，混着傍晚胡同里飘来的煤烟味。
陈雨术松开手指，印子慢慢褪成白色。
前面那个背影挺得笔直，几乎能看见衣领下绷紧的肩胛骨。
是丁点吃食，也是做给旁人看的仗义。
院门吱呀一声被响动惊扰。
秦淮茹从屋里快步出来，恰好截住正要往中院走的何雨柱。
“跟阎家那位聊什么呢？耽搁这么久。”
她伸出手，指尖已经触到那只铝制饭盒的边缘。
何雨柱咧开嘴，露出惯常的笑：“没聊啥，就说说我今儿个顺手帮人的事。”
女人脸上掠过一丝不解。
但饭盒入手时那份意料之外的轻飘，让她瞬间明白了。
她抬手就往男人胳膊上捶。”好你个何雨柱！竟敢偷嘴！”
何雨柱不躲不闪，任那没什么力道的拳头落在身上，嘴角的笑意反倒更深了。
“秦姐，您这可真冤枉我了。”
他拖长了调子，“我何雨柱什么时候动过筷子？剩下的，那是接济更需要的人去了。
不信，您问问他。”
他朝旁边示意。
站在一旁的青年看着这场面，心里泛起一丝无奈。
这饭盒里的东西，果然不是白拿的。
可既然已经接了，也只能顺着话头往下说。”秦姐，何大哥是看我们兄妹俩日子紧，特意分了些给我们，他自己没动。”
秦淮茹停了手，目光扫过青年手里捧着的那个饭盒。
脸色沉了下去。
本该完整端回自家桌上的东西，凭空少了一部分，任谁心里都不会痛快。
“陈家昨天还炖了鸡汤呢！”
她声音里带着赌气的尖刻，“我们这样的人家，怕是到下辈子也闻不着鸡汤味儿，谁又来可怜我们？”
话一撂下，她转身就进了自家屋门，步子迈得又急又重。
只是那饭盒，依旧被她牢牢攥在手里，没落下。
“嘿！”
何雨柱望着那消失在门帘后的背影，挠了挠头，满脸的困惑，“我这是招谁惹谁了？一口没留，全分出去，倒成了我的错处？这理儿还讲不讲了？”
两人一个气闷回屋，一个嘟囔着离开，方才那点热闹顿时散了。
青年没说什么，只是静静看着。
有些事，看惯了，也就明白了。
饭盒本是姓何的，在有些人眼里却成了理所当然的归属。
一个明知如此也乐意捧着，一个伸手拿得毫不客气，旁人又能多说什么。
他穿过那道月亮门，往后院走去。
这院子分前中后三进，他家那间小屋就在最里头，挨着许家和刘家。
木门刚被推开一条缝，一个小小的身影就炮弹似的撞进他怀里。
“哥！”
陈雨萱两只胳膊紧紧箍着他的腰，脸埋在他衣服里，声音闷闷的，“你怎么才回来。”
“等急了吧？”
他笑着，变戏法似的从身后摸出个油纸包，打开，里面是扭成股的、炸得金黄酥脆的麻花，甜香混着油香立刻飘散开来。
这年头，零嘴是顶稀罕的东西。
填饱肚子尚且艰难，谁舍得把宝贵的票证和钱花在不能顶饿的吃食上？多换几斤粗粮，才是实在的。
女孩的眼睛一下子亮了，接过麻花就咬了一口，咔嚓的轻响里，嘴角沾上了细碎的芝麻。”哥，你最好了！”
他揉了揉妹妹细软的头发，“慢点吃，一会儿还得吃正经晚饭呢。”
暮色渐浓时，灶上升起了蒸汽。
几个黄澄澄的窝头搁在屉上，旁边是那只饭盒里分出来的菜，简单，却也透着暖意。
陈雨术察觉到妹妹有些异样。
先前啃麻花时还眉开眼笑的，待到真正摆上碗筷，她却整个人蔫了下去。
他起初以为是小零嘴填饱了肚子，才对着饭菜提不起劲。
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