“阿满！阿满！醒醒！你还想不想干了！”一阵尖锐的吼声把我从黑暗中拽了出来。
我猛地睁开眼。入目的不是熟悉的工位天花板，而是一张复古油腻的中年男人的脸。圆脸，
小眼，留着两撇八字胡，正居高临下地瞪着我。“睡睡睡！大白天的你睡什么睡！
客人的茶都凉了你知道吗！”我愣住了，我这是在哪里？
我下意识低头看自己——洗得发白的青布襦裙，袖口磨出了毛边，
腰间系着一条打了补丁的围裙。，手上还端着一个油腻的木托盘。
再抬头环顾四周——几张方桌，几条长凳，墙上贴着褪了色的“酒”字，
角落里蹲着一个黑漆漆的土灶，灶膛里火光一跳一跳的。……这他妈是什么地方？
“发什么呆！”中年男人一巴掌拍在我后脑勺上，不重，但足够让我回神，“刚才那桌客人，
你上菜的时候把茶碗碰翻了，人家闹着要走！这个月的工钱扣一半！给你长点记性！”工钱？
扣一半？我张了张嘴，想说点什么，但脑子里一片空白。中年男人已经转身走了，
临走还丢下一句：“换别的老板早让你滚蛋了！也就是我心善，你偷着乐吧！”我站在原地，
看着他的背影消失在柜台后面。心善？这两个字从他嘴里说出来，不知道为什么，
让我后脊梁骨一阵发寒。等等，她脑子瓦特了一下：难道我穿越了？在看看自己身上的衣服，
看看四周的环境，使劲掐了一下自己的大腿。“哇哦，真他妈疼呀，我真的穿越了。
”不要慌现在捋顺一下思路：第一，我穿越了。第二，
我穿越到了一个叫“如意酒肆”的地方，身份是跑堂伙计，名叫“阿满”，本名不详，
身世不详，反正就是那种死了都没人知道的小透明。第三，刚才那个拍我后脑勺的中年男人，
叫钱富贵，是这家酒肆的老板。据说为人“宽厚”“仁义”，是这条街上口碑最好的东家。
“口碑最好的东家”。我看着手里那张被撕下来一半的工钱单据，陷入了沉思。“阿满，
别愣着了，过来吃饭。”一个苍老的声音在身后响起。我回头，
看见一个五十来岁的瘦削男人，穿着一身洗得发白的灰布长衫，手里端着两碗糙米饭。
他冲我点点头，把其中一碗放在我面前的小几上：“吃点东西，垫垫肚子。下午还得忙呢。
”我接过碗，看着碗里黑乎乎的糙米和几根咸菜，突然有点想哭。上辈子虽然天天加班，
但好歹外卖想吃啥点啥。现在倒好，穿越了，吃得还不如公司楼下的沙县小吃。“阿福叔。
”我试探着叫了一声。刚才整理信息的时候，我听到了这个名字——账房先生，
在这干了二十年，是酒肆的“老员工”。“嗯？”阿福在我旁边坐下，扒了一口饭。
“老板他……人怎么样？”阿福筷子顿了顿，抬起头看了我一眼，眼神有点复杂。
“怎么突然问这个？”“就是……好奇。”阿福沉默了一会儿，把碗放下，叹了口气。
“老板啊……是个好人。”我心里一动：好人卡，这词在职场里，
通常意味着接下来要开始说“但是”了。果然。“他骂你，是为你好。”阿福的语气很平淡，
像是在陈述一个事实，“他克扣你工钱，是怕你乱花，帮你攒着。他让你多干活，是锻炼你，
磨你的性子。你年轻，不懂事，等你到我这个岁数就明白了——老板说的，都对。
”我愣住了。我看着阿福那张满是皱纹的脸，看着他眼里那种麻木的、理所当然的平静，
突然觉得后背发凉。这他妈不就是被PUA到极致之后的样子吗？把所有的伤害都合理化，
把所有的剥削都美化成“为你好”，最后连自己都信了。“阿福叔。”我压低声音，
“你在这里这么长时间，他……有没有给你涨过工钱？”阿福沉默了一下。“涨过。
”“什么时候？”“……十几年前吧。涨了两文钱。”“那后来呢？”“后来他说，
生意不好做，先紧着店里周转，等生意好了再涨。我等了十几年，生意一直没好过。
”我张了张嘴，不知道该说什么。阿福却已经端起碗，继续扒饭，像是什么都没发生过。
——下午的活计比我想象的还要累。
端茶、倒水、上菜、擦桌子、扫地、洗碗……脚不沾地地忙了四个时辰，腰都快断了。
中间有一回我想坐下来歇口气，正巧被钱富贵撞见，他当时没说什么，
只是意味深长地看了我一眼。等到晚上收工，所有人都被叫到后院“开会”。
钱富贵坐在一张太师椅上，翘着二郎腿，手里捧着一杯热茶。
我们几个伙计——我、阿福、还有一个叫小翠的小姑娘，站在他对面，像等待检阅的士兵。
“今天呢，把大家叫来，是想说说心里话。”钱富贵喝了口茶，语气慈祥得像一个父亲，
“你们知道，我当年是怎么起家的吗？”没人说话。“我十六岁出来闯荡，给人当学徒，
扫地、倒夜壶、挨打挨骂，什么苦没吃过？那时候我就告诉自己，将来我要是当了老板，
一定善待伙计。”他顿了顿，目光从我们脸上扫过。“所以你们跟着我，是你们的福气。
我不打人，不骂人，还给工钱。你们出去打听打听，这条街上，有几家能做到这样？
”阿福点了点头，表情认真。小翠低着头，不敢吭声。我低着头，努力憋住不让自己翻白眼。
他妈的，这不就是职场PUA经典话术吗？第一步：诉苦，告诉你我当年多惨，
你现在这点苦算什么？第二步：强调自己的“好”，
建立道德优势——我不打人不骂人还给工钱，你们就该感恩戴德。第三步：画大饼。果然。
“咱们酒肆现在是不太景气，但这是暂时的。”钱富贵的声音拔高了一点，
“等我谈下那笔大生意，咱们就发达了！到时候，在座的各位，有一个算一个，涨工钱！
发奖金！年底分红！”阿福的眼睛亮了。小翠偷偷抬起头，眼里闪过一丝期待。只有我，
在心里默默数着：这是今天第几次听到“大生意”了？第三次？第四次？“所以啊，
”钱富贵放下茶杯，站起身，走到我们面前，拍了拍阿福的肩膀，“好好干，
我不会亏待你们的。”阿福用力点头，眼眶甚至有点泛红。我看着他，突然觉得有点心酸。
二十年了，他就靠着这几句话，活了二十年。——散会后，我躺在床上，
盯着头顶黑漆漆的房梁。穿越第一天，信息量太大了。一个会PUA的老板，
一个被洗脑了二十年的老员工，一个吓得不敢说话的小姑娘，
还有我自己——一个猝死的996社畜，莫名其妙成了他们中的一员。
哦对了忘记介绍我上辈子的经历了以下请看大屏幕：“林小满，这个方案客户不太满意，
你再改一下。我知道你辛苦，但年轻人要把眼光放长远一些，
你想这个项目完成又给你增加一笔丰富的阅历，年终奖也少不了你的，亏待不了你，放心吧。
”我看着电脑屏幕上弹出的微信消息，手指悬在键盘上，迟迟没有落下。亏待不了我。
这句话，我入职三年听了不下五十遍。第一年听的时候还会热血沸腾，
第二年听的时候已经学会面无表情，第三年再听，只想问一句：那个“等项目成了”的项目，
到底什么时候能成？但我没问。因为问了就是“年轻人太浮躁”“眼高手低”“沉不住气”。
我叹了口气，准备回一个“好的”。手指还没碰到键盘，心脏突然猛地一缩。眼前一黑。
最后一个念头是：妈的，这个月第十一次熬夜了。然后我就猝死了，
可是猝死前一个月刚六千块钱的工资。好了上辈子也挺难过的，可是现在我应该怎么办？
像阿福一样，老老实实干二十年，最后换来一句“生意不好做”？还是……我翻了个身，
脑子里闪过钱富贵那张油腻的脸，闪过他那些“为你好”的话，闪过阿福麻木的眼神。
“我不会亏待你们的。”我上辈子死之前，老板也是这么说的。然后我死了，
工位第二天就坐上了新人。窗外传来更夫敲梆子的声音。“天干物燥，
小心火烛——”我盯着天花板，慢慢地，嘴角扯出一个笑。行吧。既然穿越了，
上辈子没有完成的事情，这辈子来完成。让我来整顿一下这古代职场吧。
——穿越后的第五天，我终于摸清了如意酒肆的生存法则。
法则一：老板钱富贵每天至少画三次饼。早上一睁眼画个早餐饼，中午吃饭画个午餐饼，
晚上收工画个夜宵饼。饼的种类还不少——有“明年涨工钱”的传统白糖饼，
有“等那笔大生意谈成”的猪肉大葱饼，还有“我不会亏待你们”的千年老面饼。
法则二：这些饼，一个都吃不着。法则三：阿福叔信了二十年，小翠不敢不信，
而我——我正在犹豫，是直接掀桌子走人，还是先收点利息再走。这天中午，店里客人不多，
钱富贵难得没有窝在柜台后面数钱，而是晃到我跟前，一脸慈祥地拍了拍我的肩膀。
“小阿满啊。”我下意识往后退了半步。这人一笑，准没好事。果然。“这几天干得不错，
我看在眼里。”他眯着眼睛，八字胡一抖一抖的，“好好干，明年给你涨工钱。”来了。
经典白糖饼。我看着他，他也看着我，眼神里写满了“你还不快跪下谢恩”。按照正常剧本，
我应该像阿福叔那样，露出感激涕零的表情，然后表一番忠心：“谢谢老板！我一定好好干！
”但我没有。我从怀里掏出了一样东西。钱富贵的笑容僵在脸上。那是一张纸，
和一支……毛笔？不对，是我这两天自己琢磨着做的炭笔——把木炭削尖了裹在布条里，
勉强能写字。“老板。”我一脸认真地把纸笔递过去，“涨多少？咱立个字据？
”“什……什么？”“字据啊。”我指了指纸，“我念过书，会写字。您说涨多少，写下来，
签个名，按个手印。我也签一个，这事儿就算定下了。明年这个时候，咱们照着字据来，
多好。”钱富贵愣住了。他看看我，看看纸，又看看我，嘴张了张，愣是一个字没蹦出来。
旁边擦桌子的阿福叔停下了手里的抹布，一脸震惊地看着我。小翠端着碗从后厨出来，
脚底下一个踉跄，差点把碗摔了。“你……你这孩子……”钱富贵终于找回了声音，
干笑了两声，“怎么还信不过我呢？我钱富贵在这条街上混了二十年，
说话一个唾沫一个钉……”“那更好了。”我把纸往前递了递，“有字据更稳妥，
省得明年您还得费口舌再嘱咐一遍。”钱富贵脸上的笑容肉眼可见地裂开了。
他盯着我看了三秒钟，大概是想从我脸上找出一丝开玩笑的意思。
但我的表情比他店里的案板还平。“哼。”他一把推开我的手，转身就走。我把纸笔收回来，
揣回怀里，若无其事地继续擦桌子。阿福叔凑过来，压低声音：“阿满，你疯了？得罪老板，
不想干了？”我冲他笑笑：“阿福叔，您说，他说明年给我涨工钱，明年真的会涨吗？
”阿福叔张了张嘴，没说话。“那不就结了。”我把抹布往盆里一扔，“反正都涨不了，
我图个嘴上痛快还不行？”阿福叔看了我半天，叹了口气，摇着头走了。——又过了两天。
这天晚上，客人走得早，店里刚收完堂，钱富贵就拍着巴掌把大家都召集起来。“来来来，
今晚咱们搞个团队建设！”我手里的扫把差点没拿稳。团队建设？
这四个字从古代老板嘴里蹦出来，怎么听怎么魔幻。
钱富贵笑眯眯地指着满地的狼藉：“大家辛苦一下，把店里里外外都打扫一遍，桌椅摆整齐，
厨房收拾干净。咱们是一家人，要有点一家人的样子嘛。一起干活，增进感情。
”阿福叔已经拿起抹布准备开工。小翠低着头往后厨走。只有我站在原地没动。
钱富贵注意到了，眉头微微一皱：“阿满，愣着干嘛？动手啊。”我看了看外面的天。
已经黑透了。按照正常收工时间，我们现在应该已经躺在床上了。“老板。”我开口。“嗯？
”“这是……加班？”钱富贵愣了一下，随即哈哈大笑：“什么加班不加班的，
一家人说什么两家话？这是咱们自己的店，干点活不是应该的吗？”来了。
经典话术——用“一家人”模糊边界，把无偿劳动美化成“应该的”。我点点头，
没再说什么。然后我放下扫把，开始收拾自己的东西。
钱富贵脸上的笑容凝固了：“你干什么？”“老板，天黑了。”我指了指窗外，
“我眼睛不好，晚上看不清，怕打碎碗碟。明天一早我再来扫。”说完，
我把抹布往架子上一搭，抬腿就走。“你——！”钱富贵一把拦住我，脸涨得通红，
“你给我站住！我说了，今晚大家一起干，你什么意思？”我一脸无辜地看着他：“老板，
我不是不干，我是眼睛不好，怕给您添乱。打碎个碗碟不要紧，万一碰坏了店里的古董，
那多不划算。”“你——你——！”钱富贵指着我，手指头直哆嗦。我趁他哆嗦的工夫，
一侧身，从他旁边溜了过去，头也不回地出了门。身后传来他气急败坏的声音：“反了！
反了！你给我等着！”我走得更快了。等什么等，明天再说。第二天，
钱富贵一整天没给我好脸色。但这不重要，重要的是另一件事。中午吃饭的时候，
我看见小翠一个人蹲在后厨门口，手里捧着个破碗，碗里是清汤寡水煮的菜叶子。
我端着碗凑过去，在她旁边蹲下。“小翠。”她抬起头，眼睛红红的，像是哭过。“怎么了？
”她摇摇头，没说话。我沉默了一会儿，压低声音问：“你一个月工钱多少？”她愣了一下，
小声说：“两……两百文。”两百文。我打听过，这条街上跑堂的伙计，行情价是三百文起。
钱富贵给两百，已经算是压价了。“老板不是说给你涨到三百了吗？”我问。
小翠咬了咬嘴唇，没吭声。“我听他亲口说的，上个月，当着大家的面。”我继续问，
“涨了吗？”她摇摇头。“他说……”她的声音比蚊子还小，“他说帮我攒着，年底一起给。
”年底一起给。我差点笑出声。这种话术，
我上辈子听得太多了——“绩效年底发”“奖金年终发”。结果呢？
年底要么是“公司效益不好”，要么是直接补发。“你见过这笔钱吗？”我问。小翠摇头。
“那他去年也这么说吧？”小翠愣了一下，抬头看我，眼睛里闪过一丝茫然。我叹了口气。
“小翠，你今年多大了？”“十……十六。”“你娘是不是身体不好？”她点点头，
眼圈又红了：“她老是咳嗽，我想攒钱给她抓药……”“那你从去年到现在，攒了多少钱？
”她张了张嘴，没说话。我替她算了算：“一个月两百文，一年两千四百文。
你吃穿都在店里，应该能攒下一大半。你摸摸自己的口袋，有没有两千文？
”她的手下意识地往袖子里缩了缩。不用摸，我知道没有。
因为钱富贵根本不给她发全额工钱。每个月只给一点零花，剩下的全“攒着”。攒到哪去了？
天知道。我站起来，拍了拍她的肩膀，没再说什么。小翠低着头，肩膀一抽一抽的，
像是在哭。我转身要走，余光扫到后厨门口——阿福叔站在那里，手里拿着一个空碗，
一动不动地看着我们。我不知道他站了多久，也不知道他听到了多少。——晨会。
自从那天晚上我“不加班”之后，钱富贵每天早上都要开个短会，说几句有的没的。
今天格外长。“有些人啊，翅膀硬了。”他背着手，在我们面前踱来踱去，
眼睛不时往我这边瞟，“觉得自己了不起，不把店里的事当事，不把老板的话当话。
”阿福叔低着头，小翠缩着脖子。我低着头，努力憋笑。“我告诉你。”钱富贵突然停下来，
站在我面前，居高临下地看着我，“离了我钱富贵，你去外面试试？谁要你？”我抬起头，
看着他。他的眼神里写满了得意，像是在说：怎么样，怕了吧？我没说话。
他又重复了一遍：“我问你，离了我，你去哪儿？你以为外面那么好混？
这条街上谁不认识我钱富贵？你去哪家，我一句话，人家都不敢要你！”我还是没说话。
他一直看着我，像一只斗胜的公鸡，等着我认怂。我低下头，继续沉默。他等了半天，
没等到我开口，讪讪地哼了一声，转身走了。“散了散了，干活去！
”等他的背影消失在柜台后面，我才慢慢抬起头。我回到自己的位置，开始擦桌子。
动作很轻，表情很平。但我的脑子里，有一句话在反复回响：“好的老板，
我会去外面试试的。”——三天后。我蹲在如意酒肆门口的石阶上，假装晒太阳，
眼睛却一直往街对面瞟。街对面，是这条街上生意最好的酒楼——八宝楼。三层楼高，
雕梁画栋，门口永远车水马龙。我观察了三天，发现几个有意思的事：第一，八宝楼的伙计，
干活的时候脸上有笑。有说有笑，手脚麻利，客人走了还哼着小曲收拾桌子。第二，
八宝楼的东家，一个叫沈万三的年轻人，隔三差五出来和伙计们一起吃饭。有说有笑，
还和伙计们谈天说地。第三，八宝楼门口贴着招工的告示。我凑近看过，
上面写着“工钱面议，待遇从优”。待遇从优。四个字，让我心里痒痒的。我把目光收回来，
回头看了一眼身后的如意酒肆。破旧的门板，斑驳的招牌，店里稀稀拉拉几个客人。
钱富贵正趴在柜台上算账，眉头皱得能夹死苍蝇。一个计划，在我脑子里慢慢成形。
但还差一步。我需要确认一件事。傍晚收工后，我趁着大家都在，
把阿福叔和小翠拉到后院角落里。“阿福叔，小翠，我问你们一件事。”两人面面相觑。
